●善玉菌＝口の中の状態を健康に保つ力のある良い菌

●悪玉菌＝歯周病の原因となる悪い菌

●日和見菌＝口の中の状態によって善玉菌の見味方になったり、悪玉菌の味方になったりする菌

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歯周病は、悪玉菌によって引き起こされますが、歯みがきしなかったり、だらだら食べてばかりいると、悪玉菌が元気になって、日和見菌たちが悪玉菌の味方になってしまうのです。プラークがついたままにしておくと、歯茎から出血し、その血（の中の鉄分）をエサに、ますます悪玉菌の力が強くなります。

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●プラーク（歯垢）＝食べものの残りカスが歯の表面につき細菌が繁殖したもので、白くねばねばしている

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このように口の中に悪玉菌が増えてしまう状態を「マイクロバイアルシフト」といいます。

マイクロバイアルシフトさせないためには、悪玉菌を元気にさせないことが大切です。